Curso profesional de Áloe vera dirigido al autoempleo, cosmética natural, agroalimentación y cultivo ecológico

Cuross áloe vera Corazón Verde

Curso Áloe vera Corazón Verde

El Áloe vera no es solo una moda, cualquiera puede comprobar la gran utilidad de esta planta para nuestra salud, belleza y alimentación. Pero además, es una gran oportunidad para aquéllas personas que tienen un terreno y no saben qué hacer con él. Te enseñamos cómo crear tu futuro a partir de unos pocos conocimientos y un gran abanico de posibilidades para sacar provecho: crear tu propia empresa o cooperativa de producción de planta, de elaboración de cosméticos, de elaboración de alimentos saludables, o aplicarlo en tu tienda de dietética o herbolario, o bien para aplicar estos conocimientos en las tareas docentes de educadores ambientales, ocio ecológico, turismo de salud, maestros, profesores de Formación Profesional, etc.

No son necesarios conocimientos previos ni titulaciones de ningún tipo

Para ello hemos creado una maravillosa nueva sinergia entre Corazón Verde y Áloe Vera Las Coronas  ¡Todo un lujo impartir un curso en una de las más importantes fincas de producción de Áloe vera de España! ¡Una gran oportunidad para todas aquellas personas que quieran cultivar áloe vera en ecológico y/o elaborar productos cosméticos o agroalimentarios con esta planta! Además veremos cómo podemos diversificar el uso de la finca y crear proyectos de turismo de salud, de ocio ecológico, de agroalimentación, de educación ambiental etc.

Curso profesional de Áloe vera dirigido al autoempleo, cosmética natural,
agroalimentación y cultivo ecológico

Fechas: 12, 13, y 14 de octubre de 2018

Horario: de 10 h a 14 h y de 16 h a 20 h los tres días

Lugar: Finca Áloe vera Las Coronas, Carmona, Sevilla

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Cursos de cocina que generan salud y protegen el medio ambiente

Cocina vegetariana, vegana y crudivegana

Cocina vegetariana, vegana y crudivegana

En Corazón Verde nos mueve acercarnos a la tierra de manera saludable, “vivir la tierra” y los alimentos que ella nos ofrece con respeto y salud, sintiéndonos parte de un todo y muchas veces, una pequeña parte.

Nuestros cursos de Cocina vegetariana, vegana y crudivegana son una excusa perfecta para unir, salud y sostenibilidad y además lo tratamos de hacer de manera amena y divertida. Nuestros obejtivos son múltiples:

  • Hacemos educación ambiental, pues proponemos el consumo con conciencia: sin plásticos, compra a granel, consumir alimentos de temporada, hacer abono orgánico en casa (humus de lombriz), reducir, reutilizar, reciclar, etc.
  • Promovemos el consumo de alimentos ecológicos, de temporada y de cercanía, poniendo en valor las redes de agricultores y consumidores locales, los mercados de proximidad, las variedades locales y la soberanía alimentaria. Y es que la situación ha cambiado mucho desde que nosotros empezamos hace unos 20 años a hoy en día. Hace 20 años consumir productos ecológicos era “sólo para ricos” y eran difíciles de conseguir. Hoy eso ya no es así, por ejemplo en la provincia de Alicante tenemos varios mercados locales en los que son los mismos agricultores y productores los que nos ofrecen sus productos, también hay asociaciones y cooperativas de productores y consumidores ecológicos, seguro que en tu ciudad igualmente las hay.
    Cursos cocina vegetariana, vegana y crudivegana en Corazón Verde

    Cursos cocina vegetariana, vegana y crudivegana en Corazón Verde

     

  • Rescatamos el valor nutricional de la Dieta mediterránea, declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad en el año 2010. En esta dieta el consumo de carne y pescado  es tan abundante como ahora. En casa, no hace mucho se comía carne sólo los festivos y los domingos y desde luego era carne de calidad. ¡Igual que ahora!,  ¿verdad?
  • Promovemos la identificación y el uso de las “Plantas silvestres comestibles“, transformando el concepto de “malas hierbas a plantas útiles”, como de hecho lo son y así unimos cocina con tradición y etnobotánica. En este enlace podéis acceder al blog www.etnobotanica.net

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Imágenes Curso Huerto Escolar Ecológico CEFIRE Alicante

Huerto ecológico CEFIRE Alicante

Huerto ecológico CEFIRE Alicante

Ha sido verdaderamente maravilloso volver a tener la oportunidad de “enseñar” a los que “enseñan”, en este curso de Huerto ecológico dirigido a docentes.  Diez sesiones de tres horas de duración en las que hemos promovido “Vivir la Tierra” y acercarnos a la naturaleza para aprender de ella y enseñar con ella.

Un proyecto de sensibilización educativa realizado con el objetivo fundamental de promover el desarrollo de huertos ecológicos en los centros de enseñanza, poniendo el foco en las primeras sesiones del curso, en el huerto como escuela de valores y como herramienta pedagógica y educativa interdisciplinar, a través de la cual los maestros y maestras pueden enseñar: matemáticas, bilogía, física y química,  ciencias naturales, hábitos de vida saludable, cultura, tradición, trabajo en equipo etc., las posibilidades son infinitas.

Con todas estas posibilidades la propuesta formativa de nuestra cooperativa y que ha sido muy bien acogida por el Cefire de Alicante se ha desarrollado de manera también holística e interdisciplinar, pues los profes han aprendido de manos de José Antonio Esteve Roch, Ingeniero Técnico Agrícola:

  • El diseño de un huerto.
  • El manejo y comprensión del suelo.
  • El compostaje y lombricultura.
  • La elaboración de semilleros y los sustratos ecológicos.
  • Recuperación de variedades locales y tradicionales de semillas.
  • La asociación y rotación de cultivos.
  • Calendario de siembras.
  • El control ecológico de plagas, identificación de insectos y elaboración de preparados vegetales.
  • El riego y uso eficiente del agua.
  • Etc.

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El jabón casero, ecológico, económico y sostenible. El Jabón que cambia el mundo

 

Jabón casero ecológico con colofonia

Jabón casero ecológico con colofonia

Os presento el proyecto: “EL JABÓN QUE CAMBIA EL MUNDO”. Si queréis colaborar sólo hay que pinchar en el enlace del nombre del proyecto. ¡Gracias!

Qué fácil es contribuir al cuidado de nuestro entorno natural. Con acciones sencillas, cotidianas y necesarias como plantearnos qué tipo de jabón voy a emplear para lavar mi ropa, o limpiar el suelo de casa podemos estar contribuyendo a cuidar el medio ambiente, nuestra salud y además, ayudar a nuestra economía.

Hacer jabón en casa reciclando aceite usado es muy fácil y económico.

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Curso Cultivo Ecológico de Plantas Aromáticas, Medicinales y Culinarias

Semillas de plantas medicinales, aromáticas y culinarias de Corazón Verde

Semillas de plantas medicinales, aromáticas y culinarias de Corazón Verde

El curso de Cultivo Ecológico de Plantas aromáticas, medicinales y culinarias que llevamos desarrollando en la cooperativa Corazón Verde, desde hace más de 15 años,  está permitiendo darle nuevas oportunidades a tierras que estaban abandonadas, generando proyectos con y por los que vivir dignamente.

Las plantas medicinales y autóctonas son un nicho perfecto para el desarrollo de proyectos de autoempleo sostenible, poniendo en valor tierras abandonadas o que precisan una tranformación, generando riqueza productiva en territorios (pueblos, aldeas) y haciendo realidad los sueños de mucha gente, como son vivir en el campo, por y para el campo.

Son proyectos de sostenibilidad económica, ecológica, social, cultural y medioambiental.

También ha interesado esta formación a educadores ambientales, educadores de ocio y tiempo libre, personas que trabajen con la reinserción social y laboral de personas con otras capacidades, personas que quieran desarrollar cultivos de plantas medicinales en sus propios jardines etc..

 

El curso es impartido por dos profesionales:

José Antonio Esteve Roch, Ingeniero Técnico Agrícola

José Antonio Esteve Roch, Ingeniero Técnico Agrícola

 

José Antonio Esteve  Roch, Ingeniero técnico agrícola, asesor de agricultores ecológicos, y diseñador de espacios paisajisticos sostenibles, públicos y privados, donde la planta mediterránea, aromática y medicinal cobra un papel protagonista.

 

Trinidad de los Ángeles, Antropóloga

Trinidad de los Ángeles, Antropóloga

 

 

Trinidad de los Ángeles, Antropóloga y Etnobotánica, especializada en identificación y usos de las plantas aromático, medicinales.  Su blog es: http://www.etnobotanica.net/

 

 

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Taller gratuito de Batidos verdes y Dieta Mediterránea en Foc, Festa y Fira 2018

Batidos Verdes en Ecoworld 2017

Batidos Verdes Cooperativa Corazón Verde

Un nuevo año nos volvemos a ver en el evento que organiza el ayuntamiento de Santa Pola, Foc, Festa y Fira los días 20, 21 y 22 de abril de 2018. Un evento multicultural, donde disfrutaremos de música, mercado de productores ecológicos, alimentación ecológica y saludable y tradiciones.

Desde la cooperativa Corazón Verde os proponemos participar gratuitamente en un  nuevo taller de Batidos Verdes ecológicos y Dieta Mediterránea. Conoceremos los beneficios de estos batidos y podremos degustarlos y disfrutarlos participando activamente en el taller, con la colaboración del ayuntamiento de Santa Pola y  los agricultores ecológicos locales, que proveen de fruta y verdura ecológica a la cooperativa La Camperola.

 

 

Taller de Batidos verdes y Dieta Mediterránea de la Cooperativa Corazón Verde.

Cuándo: Domingo 22 de abril a las 11:30 hs

Dónde: Patio de armas del Castillo de Santa Pola

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Curso de huerto ecológico

 

Huerto ecológico de Corazón Verde, curso

Huerto ecológico de Corazón Verde, curso

Hace ya más de 17 años que impartimos en Corazón Verde el primer curso de Huerto ecológico. Desde entonces seguimos aprendiendo día a día de la tierra, de los ciclos de la naturaleza, de las plantas, de los insectos y de las personas que hacen realidad estos proyectos: niños, alumnos adultos de los cursos de fin de semana, usuarios de los proyectos de Huertos Urbanos Ecológicos que hemos puesto en marcha y a los que asesoramos periódicamente y formamos, agricultores a los que asesoramos y profesores a los que formamos y orientamos para la puesta en marcha de huertos ecológicos en los colegios.

 

Diecisiete años dan para aprender mucho no sólo del entorno sino también de la gente, en un proceso continuo de enseñanza-aprendizaje que no tiene fin.

 

Curso Huerto Ecológico

Dónde: Ecojardín de Corazón  Verde  ubicado en la partida rural de La Cañada del Fenollar, C/ La  Nandina 18

Precio: 190 € por persona

Más información sobre contenidos del curso: http://corazonverde.org/ecologia/formacion/huerto_ecologico/cursohuertoecologico.htm

Reserva de plaza a través del correo info@corazonverde.org

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Curso Áloe vera, cultivo ecológico y elaboración de cosmética y bebidas naturales

Áloe vera en flor en el Ecojardín de Corazón Verde

Áloe vera en flor en el Ecojardín de Corazón Verde

El Áloe vera, o sábila como se le conoce por muchos de los países de lationamérica, es una planta cuyos usos medicinales y cosméticos son conocidos desde la más remota antigüedad.

La Biblia lo menciona en muchas de sus partes. Los sacerdotes egipcios, la llamaban la Planta de la Inmortalidad y la empleaban para embalsamar a sus muertos.  Cleopatra y Nefertiti, empleaban frecuentementen el áloe para mantener su belleza y para tratar sus dolencias.

Muchos son los personajes famosos que a lo largo de la historia se han valido de esta planta para ganar salud y belleza a la vez. Mahatma Ghandi, confesó que parte de la fortaleza de sus ayunos la conseguía gracias al áloe vera:

“Me preguntabais cuáles eran las fuerzas secretas que me sostenían durante mis largos ayunos. Pues bien, era mi inquebrantable fe en Dios, mi sencillo y frugal estilo de vida y el áloe,  cuyos beneficios descubrí tras mi llegada a Sudáfrica a finales del siglo XIX”. (Ghandi)

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Mujeres valientes en acción. Proyecto de empoderamiento individual y colectivo para el cambio.

Todo empezó en noviembre del 2016 con dos propuestas formativas que lanzamos dirigidas a mujeres y subvencionadas por Consellería de Igualdad y Políticas Inclusivas:

¡Todo un éxito, que nos sirvió en la cooperativa Corazón Verde para seguir con entusiasmo proponiendo nuevas acciones formativas que fuesen generando más cambio, más empoderamiento de la mujer! En esta ocasión, año 2017, no nos concedieron la subvención pero aún así decidimos seguir adelante y realizamos dos interesantes cursos de los que están naciendo varios proyectos de autoempleo sostenible, que en breve os contaremos en este blog. Los cursos han sido sufragados íntegramente por nuestra cooperativa, desde su fondo de formación y acción social.

Los cursos fueron:

De nuevo vivimos junt@s una gran experiencia, los cursos se llenaron. Las participantes empezaron a compartir ilusiones, proyectos, ideas, esperanzas, miedos, inseguridades, pero nada podía parar ya el vínculo humano que estaba naciendo y para alimentar ese vínculo, trascender los miedos, los rechazos, las inseguridades decidimos ir más allá y creamos un especial encuentro mensual de mujeres, que ha sido y es mucho más que un “círculo de mujeres convencional”, pues los encuentros han sido múltiples, y han servido para muchas cosas, ayuda mutua, apoyo, amor, compartir, reir, llorar, vencer obstáculos, trascender creencias limitantes, cooperar, colaborar, conocerse, conocernos, crecer, cambiar, confiar: SER, SENTIR, ESTAR. Todo ello para creer que podemos pasar a la acción, desde el sentir.

Y además de los bellos proyectos individuales de empoderamiento van surgiendo a la vez retos colectivos que nos unen más y en los que se van incorporando más mujeres con una gran sabiduría.

Mujeres valientes en acción. Poryecto de empoderamiento social holístico

Mujeres valientes en acción. Proyecto de empoderamiento social holístico

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Taller gratuito: Cómo crear una cooperativa paso a paso en el XII Curso de Cooperativismo Internacional

Os invitamos a todos a participar en las conferencias, talleres y mesas de debate que tendrán lugar los días 6, 7 y 8 de noviembre en la Universidad de Alicante, en el Salón de Actos Germán Bernacer, con motivo del XII Curso Internacional de CCoperativismo, Desarrollo rural y Medio Ambiente.

La asistencia al curso es totalmente libre y gratuita excepto para aquellos estudientes que soliciten créditos universitarios.

Corazón Verde desarrollará el martes 7 de noviembre por la tarde dos intersantes propuestas:

16:00h Conferencia sobre Mujeres, Cooperativas y Empoderamiento

18:00 h Taller práctico sobre: La Constitución de una cooperativa paso a paso.

En este enlace podéis acceder al programa completo de ponencias y talleres:  https://web.ua.es/es/cooperativismo-ue-latinoamerica/inicio/x-curso-internacional-de-cooperativismo-desarrollo-rural-y-medio-ambiente-especial-agroecologia.html

 

XII Curso de Cooperativismo Internacional

XII Curso de Cooperativismo Internacional