Archivos de la categoría Etnobotánica

Curso gratuito de Plantas aromáticas, cultivo, propiedades y usos

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Os proponemos una nueva e interesante formación práctica que nace desde la iniciativa del Ayuntamiento de Benejúzar (Alicante) y su proyecto de Huertos Urbanos ecológicos, con el objetivo de diversificar la producción agroecológica, conocer los beneficios de las plantas aromáticas en una huerta ecológica y aprender a elaborar con ellas diversos preparados para la salud del hortelano y hortelana.

Aprenderéis técnicas de cultivo ecológico.

Reproducción de plantas, sustratos ecológicos.

Usos de las plantas aromáticas como biócidas y atrayentes de insectos beneficiosos.

Usos medicinales y tradicionales  de las plantas aromáticas.

Elaboración de alcoholaturas, ungüentos, cataplasmas, pastas dentales etc.,  con las plantas y sus aceites esenciales.

El curso será impartido por:

José Antonio Esteve Roch, Ingeniero técnico agrícola, asesor de los huertos urbanos ecológicos de Jijona, Novelda, Elda y Benejúzar y creador de la Escuela de Agroecología de la cooperativa Corazón Verde.

Trinidad de los Ángeles. Antropóloga, Etnobotánica y Cosmetóloga

Días: 15, 16 y 17 de noviembre

Reserva tu plaza llamando al ayuntamiento de Benejúzar: 965 356 150

Curso Elaboración de Conservas y fermentados vegetales

Trinidad de los Ángeles y José Antonio Esteve Roch

 

 

Curso gratuito Plantas Aromáticas

Curso gratuito Plantas Aromáticas

Cursos de cocina que generan salud y protegen el medio ambiente

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Cocina vegetariana, vegana y crudivegana

Cocina vegetariana, vegana y crudivegana

En Corazón Verde nos mueve acercarnos a la tierra de manera saludable, «vivir la tierra» y los alimentos que ella nos ofrece con respeto y salud, sintiéndonos parte de un todo y muchas veces, una pequeña parte.

Nuestros cursos de Cocina vegetariana, vegana y crudivegana son una excusa perfecta para unir, salud y sostenibilidad y además lo tratamos de hacer de manera amena y divertida. Nuestros obejtivos son múltiples:

  • Hacemos educación ambiental, pues proponemos el consumo con conciencia: sin plásticos, compra a granel, consumir alimentos de temporada, hacer abono orgánico en casa (humus de lombriz), reducir, reutilizar, reciclar, etc.
  • Promovemos el consumo de alimentos ecológicos, de temporada y de cercanía, poniendo en valor las redes de agricultores y consumidores locales, los mercados de proximidad, las variedades locales y la soberanía alimentaria. Y es que la situación ha cambiado mucho desde que nosotros empezamos hace unos 20 años a hoy en día. Hace 20 años consumir productos ecológicos era «sólo para ricos» y eran difíciles de conseguir. Hoy eso ya no es así, por ejemplo en la provincia de Alicante tenemos varios mercados locales en los que son los mismos agricultores y productores los que nos ofrecen sus productos, también hay asociaciones y cooperativas de productores y consumidores ecológicos, seguro que en tu ciudad igualmente las hay.
    Cursos cocina vegetariana, vegana y crudivegana en Corazón Verde

    Cursos cocina vegetariana, vegana y crudivegana en Corazón Verde

     

  • Rescatamos el valor nutricional de la Dieta mediterránea, declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad en el año 2010. En esta dieta el consumo de carne y pescado  es tan abundante como ahora. En casa, no hace mucho se comía carne sólo los festivos y los domingos y desde luego era carne de calidad. ¡Igual que ahora!,  ¿verdad?
  • Promovemos la identificación y el uso de las «Plantas silvestres comestibles«, transformando el concepto de «malas hierbas a plantas útiles», como de hecho lo son y así unimos cocina con tradición y etnobotánica. En este enlace podéis acceder al blog www.etnobotanica.net

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Imágenes Curso Huerto Escolar Ecológico CEFIRE Alicante

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Huerto ecológico CEFIRE Alicante

Huerto ecológico CEFIRE Alicante

Ha sido verdaderamente maravilloso volver a tener la oportunidad de «enseñar» a los que «enseñan», en este curso de Huerto ecológico dirigido a docentes.  Diez sesiones de tres horas de duración en las que hemos promovido «Vivir la Tierra» y acercarnos a la naturaleza para aprender de ella y enseñar con ella.

Un proyecto de sensibilización educativa realizado con el objetivo fundamental de promover el desarrollo de huertos ecológicos en los centros de enseñanza, poniendo el foco en las primeras sesiones del curso, en el huerto como escuela de valores y como herramienta pedagógica y educativa interdisciplinar, a través de la cual los maestros y maestras pueden enseñar: matemáticas, bilogía, física y química,  ciencias naturales, hábitos de vida saludable, cultura, tradición, trabajo en equipo etc., las posibilidades son infinitas.

Con todas estas posibilidades la propuesta formativa de nuestra cooperativa y que ha sido muy bien acogida por el Cefire de Alicante se ha desarrollado de manera también holística e interdisciplinar, pues los profes han aprendido de manos de José Antonio Esteve Roch, Ingeniero Técnico Agrícola:

  • El diseño de un huerto.
  • El manejo y comprensión del suelo.
  • El compostaje y lombricultura.
  • La elaboración de semilleros y los sustratos ecológicos.
  • Recuperación de variedades locales y tradicionales de semillas.
  • La asociación y rotación de cultivos.
  • Calendario de siembras.
  • El control ecológico de plagas, identificación de insectos y elaboración de preparados vegetales.
  • El riego y uso eficiente del agua.
  • Etc.

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Proyecto: Un jabón que cambia el mundo

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Decididos a generar cambios en pro del Desarrollo Humano Sostenible, es decir, la ecología, la cultura y el empoderamiento individual y colectivo, os proponemos con muchísima ilusión y fuerza este proyecto:

Un jabón que cambia el mundo

Un jabón que cambia el mundo

Un jabón que cambia el mundo

Nuestro principal objetivo:

Queremos desarrollar proyectos de empoderamiento social, ecológico y económico dirigidos a personas con diversidad y a personas en riesgo de exclusión social.

¿Cómo lo queremos hacer?

La propuesta es muy sencilla, os vamos a enseñar cómo elaborar este fabuloso jabón. En este artículo de nuestro blog tenéis las primeras recetas, muy, muy sencillas de hacer.

Además podemos ir a vuestra asociación,  centro de enseñanza, grupo de vecin@s o amig@s.

Como Entidad Sin Ánimo de Lucro, inscrita en el Registro de Entidades de voluntariado de la Comunidad Valenciana, estamos solicitando  pequeñas donaciones con el que generar recursos entre todos para:

1º  Formar a personas para crear sus propios proyectos de autoempleo.

2º  Crear nuestra propia fábrica de elaboración de jabones ecológicos y sostenibles para que en ella trabajen personas con diversidad y en riesgo de exclusión social.

¿Compartes nuestro sueño?

TU aportación será muy importante.

Se pueden hacer los  donativos a través de la cuenta de Triodos de nuestra cooperativa poniendo en la aportación:

«Un jabón que cambia el mundo»

La cuenta es:

TRIODOS BANK (banca ética y sostenible): ES09 1491 0001 2721 2106 7124

Un jabón que cambia el mundo

Un jabón que cambia el mundo

¿Qué otros objetivos queremos conseguir?

  • Promover el cuidado del medio ambiente enseñando a reciclar  en casa, en las escuelas, etc., el aceite usado para transformarlo en jabón, compartiendo con todos las recetas que vayamos recopilando. Aquí ya hay algunas fórmulas: http://corazonverde.org/blog/el-jabon-casero-ecologico-economico-y-sostenible-el-jabon-que-cambia-el-mundo/
  • Poner en valor la sabiduría popular y la cultura en torno a la elaboración tradicional del jabón, el cultivo de las plantas barrelladoras, la obtención de la «sosa» o lejía tradicional etc..
  • Promover las relaciones interculturales e intergenercionales. Generaremos actividades para que participen en ellas personas de todas las edades, culturas y tradiciones. Iremos contando en este blog las actividades que se vayan organizando. También podéis compartir vuestras recetas con todos.
  • Desarrollar encuentros de «artesan@s jaboner@s de todo el mundo».
  • Empoderar en saberes, habilidades y conocimientos a personas con diversidad y personas en riesgo de exclusión social.
  • Es un proyecto que abarca todos los aspectos del Desarrollo Humano Sostenible: ecología, salud, medio ambiente, economía, sociedad, cultura, acción e implicación.

Es muy sencillo aportar tu granito de arena.

¡Muchísimas Gracias!

Como nos dijo Eduardo Galeano:

«Mucha gente pequeña, haciendo cosas pequeñas, en lugares pequeños, puede cambiar el muno»

¿Te sumas al cambio?

Taller gratuito: Plantas Medicinales de Alicante

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Os ofrecemos una especial ocasión para aprender sobre las plantas medicianles de la provincia de Alicante. Un taller donde tocaremos, oleremos y aprenderemos diferentes remedios naturales con las plantas de nuestro entorno. Transportando un trocito de naturaleza al corazón de la ciudad y colaborando con  unas fabulosas jornadas sobre consumo responsable que se desarrollarán los días 26, 27 y 28 de enero de 2018, Reiniciando el sistema.

Además a lo largo de toda la mañana podréis acercaros al stand para recibir un fuerte abrazo y conocer todos los fabulosos nuevos proyectos que tenemos preparados para este nuevo año 2018

Taller: Plantas medicianles de la provincia de Alicante

Dónde: antigua estación de autobuses de Alicante calle Portugal 17

Cuándo: domingo 28 de enero

Horario: 12 h

No hace falta reservar plaza

¡Podéis venir niños y grandes!

Curso Plantas Medicinales en Corazón Verde

Curso Plantas Medicinales en Corazón Verde

 Trinidad de los Ángeles,

Imparte: Trinidad de los Ángeles, Antropóloga, Etnobotánica y Educadora ambiental de la Cooperativa Corazón Verde

Taller gratuito de Cosmética Ecológica y Natural en Vegan Fest Alicante

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Super Cosmética Holística

Super Cosmética Holística

Os proponemos vivir esta experiencia que no os va a dejar impasibles: un taller de cosmética ecológica y natural en el que conoceréis muchos más enfoques de lo que significa la cosmética natural y cómo se puede nutrir y mimar nuestra piel desde la sencillez y creando hábitos saludables.

Juntos elaboraremos varios productos de cosmética para el cuidado cotidiano de nuestra piel.

Veremos qué productos son saludables y cuáles son tóxicos.

Aprenderemos a desprendernos de productos de cosmética que contaminan nuestra salud y nuestro medio ambiente.

Identificaremos diversas plantas silvestres con las que podemos hacer preparados naturales para cuidar nuestra piel.

Y os introduciremos un nuevo concepto que estamos desarrollando en la cooperativa Corazón Verde, se trata de la Super Cosmética Holística, ¿queréis saber qué es? Os lo contaremos todo en el Vegan Fest de Alicante. Vuestra piel y el medio ambiente os lo agradecerán.

 

Os animamos a participar en el taller gratuito y práctico de Cosmética Ecológica y Natural  que tendrá lugar el

domingo 19 de noviembre de 2017

Dónde: en el evento del Vegan Fest que se celebra en el recinto culturtal de Las Cigarreras en Alicante.

Sala Camon

Horario:  de 18:00 h a 19:30 h

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Generando ilusión en el curso de Aromaterapia y Autoempleo Sostenible de Marchamalo-Guadalajara

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Fantástica la recepción recibida por los más de 20 alumnos del curso de Aromaterapia con Destilación de Plantas,   Cooperativismo y Autoempleo Sostenible desarrollado los días 6 y 7 de abril de 2017 en el Centro de Investigación Apícola y Agroambiental de Marchamalo en Guadalajara.

Curso Aromaterapia y Autoempleo en Centro de Investigación Apícola y Agroambiental de Marchamalo

Curso Aromaterapia y Autoempleo en Centro de Investigación Apícola y Agroambiental de Marchamalo

El curso de 16 horas de duración nos permitió aprender a «saber hacer» poniendo en marcha un alambique con el que destilamos y a elaborar diversas fórmulas como aceites corporales y faciales, velas de masaje, desodorantes y seleccionar un grupo de aceites esenciales que sería interesante que formaran parte de nuestro botiquín casero. Pero donde vimos cómo ese saber práctico podría ser de mucha utilidad, no sólo para emplearlo a nivel personal sino también para crear proyectos de autoempleo, fue en la sesión final del curso, en la que les hablamos de qué significa emprender desde algo que te apasione en la vida, poniendo en valor los recursos locales y uniéndote a otros creando cooperativas e incluso mejor como paso previo asociaciones que promuevan el desarrollo humano local sostenible.

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¿Qué es ser Educador Ambiental?

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Todavía tengo que reflexionar un tiempo para poder contestar a esta pregunta. Es más fácil contestar si la pregunta fuese, ¿qué es ser fontanero?, ¿qué es ser médico?, ¿qué es ser profesor?, pero os aseguro que no es esa la pregunta. Voy a tratar de daros una respuesta contándoos cómo fue mi proceso vital, es decir, el que me llevó a sentir que yo era y soy «educadora ambiental». Lo típico, muchas veces es más fácil explicar algo con un ejemplo que desde el significado directo de las palabras. Allá voy.

Qué es ser educador ambiental

Qué es ser educador ambiental

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Programa subvencionado: «Mujeres en el mundo rural»

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Un interesante programa que os proponemos subvencionado por la Vicepresidencia y Consellería de Igualdad y Políticas Inclusivas  de la Generalitat Valenciana,  lo que nos permite ofreceros una práctica acción formativa cuyo objetivo principal es:

«Fomentar la participación del colectivo de mujeres como dinamizador económico, social, ambiental y cultural en el ámbito rural»

Programa Mujeres en el Mundo rural

Programa Mujeres en el Mundo rural

 

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Oportunidades de Autoempleo en el ámbito del Medio Ambiente y el Desarrollo Humano Sostenible

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La lista es casi infinita, si a las profesiones ya conocidas y etiquetadas sumamos otros ingredientes:

 Una pizca de creatividad

Kilos de entusiasmo

Toneladas de pasión

y sobre todo, un importante ingrediente secreto…perdonad éste os lo desvelaremos en la conferencia.

No nos olvidemos que hablamos de autoempleo, por lo tanto todos esos ingredientes son imprescindibles para pasar a la acción.

Trinidad de los Ángeles, Antropóloga

Trinidad de los Ángeles, Antropóloga

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