A destilar aprendimos en Corazón Verde destilando, por más que intentamos hace unos cuantos años ya, que nos enseñaran a destilar, no hubo manera, parecía ser como un conocimiento encriptado, sólo disponible, como en la Edad Media, para unos pocos, eso acentuó aún más nuestro deseo de aprender y de compartir lo aprendido desarrollando cursos, talleres tanto para adultos como para los niños y adolescentes en sus centros de enseñanza. Destilar parece pura magia, os aseguramos que es maravilloso poder ver dónde se encuentran atrapados los aceites esenciales y cómo sólo a través de algo tan aparentemente sencillo como el vapor de agua, en los alambiques por arrastre de vapor, o el estrujado de cortezas de cítricos, obtenemos uno de los más preciados tesoros que nos ofrecen las plantas aromáticas: sus aceites esenciales o esencias.
Destilando lavanda en Corazón Verde
¡Cuánto disfrutan los niños viendo cómo sale la primera gotita de la destilación de una planta aromática! Os aseguramos que es una experiencia inolvidable para ellos y lógicamente también para sus padres, madres, abuelos y abuelas.
