“Las verdades de la alimentación vegetariana”: Taller gratuito con degustación

Tras el éxito de la primera convocatoria a este taller, realizada en julio, con unas 50 personas asistentes y más de 30 a las que no pudimos dar plaza, os proponemos repetir la experiencia en agosto.

Os convocamos para seguir aprendiendo juntos  el miércoles 12 de agosto a las 20 h, en el nuevo local de la cooperativa Corazón Verde, ubicado en la C/. Portugal nº 1 esquina Pasaje Andorra

Es necesario reservar plaza llamando al teléfono 630 210 126 ó bien a través del correo electrónico info@corazonverde.org

Taller gratuito Las Verdades de la Alimentación vegetariana

Taller gratuito Las Verdades de la Alimentación vegetariana

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Conferencia gratuita: ¿Qué es comer sano?

¿Qué es comer sano?

Soy antropóloga, etnobotánica, es decir curiosa, con un gran espíritu crítico e investigador. Mi curiosidad me lleva a tratar de dar respuesta a esta pregunta, contrastándola con las opiniones de diversos nutricionistas, de personas de todas las edades y desde la perspectiva de los hábitos culturales intrínsecos y adoptados.

Si os habéis hecho esta pregunta alguna vez y muchas más relacionadas con la alimentación, será fabuloso debatir entre todos la respuesta o mejor dicho las respuestas. Seguro que habéis escuchado tantas respuestas que es difícil saber cual es la verdadera o la buena.

¿Y si la buena fuesen todas?

Con esta propuesta   no pretendemos en Corazón Verde tener la verdad absoluta, en realidad lo que pretendemos es hacerte reflexionar, que tu reflexión te lleve a tu verdad y que esa verdad siga evolucionando toda tu vida. Tomar conciencia de lo que comemos y de lo que vivimos.

 

Espaguettis de calabacín con salsa boloñesa

Espaguettis de calabacín con salsa boloñesa

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Taller de Elaboración de Jabón ecológico sólido y líquido reciclando aceite usado

Reciclar aceite usado y hacer jabón es muy fácil, práctico y útil, además de divertido pues de la mano de Concepción Elduque no sólo vamos a aprender a elaborar este jabón, sino que recordaremos interesantes momentos de la historia en los que la elaboración de jabón era un oficio muy importante y del que vivían muchas familias de toda la cuenca mediterránea y a través del juego entenderemos cómo y por qué limpia un jabón.

Concepción Elduque Pérez, Educadora ambiental, miembro de la cooperativa Corazón Verde

Concepción Elduque Pérez, Educadora ambiental, miembro de la cooperativa Corazón Verde

 

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Cómo se llaman los habitantes de un suelo

El suelo es un ser vivo, que nace, se desarrolla y por supuesto que también puede morir. En su proceso vital y de desarrollo es un hábitat perfecto para una gran cantidad de seres vivos ya sean  microscópicos o de gran tamaño.

En cuanto a los habitantes del suelo os voy a mostrar imágenes de algunos de los seres vivos que viven dentro del suelo, ya que  en la última sesión del curso no los  pudimos ver al natural y mientras los consigo encontrar en mi jardín ecológico para mostrároslos, estas imágenes nos pueden servir para identificarlos y aprender más de ese complejo sistema de relaciones que se establece entre el suelo, las plantas  y sus habitantes.

 

He de advertir pues que las imágenes que os voy a presentar pueden herir la sensibilidad de urbanitas u otros seres no habituados a la vida campestre….o en fase de habituación…  Continúa leyendo