VII Feria de la Agroecología – III Feria de la Biodiversidad Cultivada

Os proponemos un interesante evento, la VII Feria de Agroecología y III feria de la Biodiversidad Cultivada, con intercambio de semillas de variedades locales. Un encuentro que nos permitirá aprender, compartir, conocer y disfrutar de otro modo de sentir la tierra, intercambiar semillas de variedades agrícolas locales y participar en una gran variedad de talleres, degustaciones, y conferencias. Todo ello tendrá lugar los días 26, 27 y 28 de septiembre en Almassora, Castellón.

VII Feria de Agroecología y IIIFeria de la Biodiversidad cultivada

VII Feria de Agroecología y IIIFeria de la Biodiversidad cultivada

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Curso de Gestión de Tiendas de Productos Ecológicos: Comercio justo, dietética, alimentación, cosmética y artesanía

Imaginad que tenéis una tienda física o virtual, en la que los amigos-clientes al entrar te digan:

¡Qué a gusto se está aquí!

¡Qué bienestar se respira  al entrar!

¡Cuánta información útil compartís!

Estos fueron los comienzos de Corazón Verde. Una tienda abierta al público, en una calle escondida de un barrio de Alicante. ¿Cómo iban las personas a entrar en la tienda si ni siquiera se nos veía y tampoco teníamos entonces las posibilidades que nos ofrece internet? La solución era aparentemente sencilla, fuimos nosotros a invitarlas a entrar y lo conseguimos. Nuestros clientes no eran meros clientes, eran amigos, personas a las que tratábamos igual que nos gustaría que nos trataran a nosotros : con simpatía, empatía, entrega y profesionalidad.

Pusimos en marcha diferentes estrategias y el resultado ha sido un camino maravilloso de aprendizaje, de dar y de recibir.

Basado en ese aprendizaje y en todas las estrategias que desarrollamos en nuestra propia tienda os proponemos este curso cuya información más extensa encontraréis en el siguiente enlace:

 Curso de Gestión de Tiendas de Productos Ecológicos: Comercio Justo, Artesanía, Dietética, Plantas Medicinales y Alimentación. 

Biocentro Yeste (Albacete)

Biocentro Yeste (Albacete)

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“Las verdades de la alimentación vegetariana”: Taller gratuito con degustación

Tras el éxito de la primera convocatoria a este taller, realizada en julio, con unas 50 personas asistentes y más de 30 a las que no pudimos dar plaza, os proponemos repetir la experiencia en agosto.

Os convocamos para seguir aprendiendo juntos  el miércoles 12 de agosto a las 20 h, en el nuevo local de la cooperativa Corazón Verde, ubicado en la C/. Portugal nº 1 esquina Pasaje Andorra

Es necesario reservar plaza llamando al teléfono 630 210 126 ó bien a través del correo electrónico info@corazonverde.org

Taller gratuito Las Verdades de la Alimentación vegetariana

Taller gratuito Las Verdades de la Alimentación vegetariana

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Conferencia gratuita: ¿Qué es comer sano?

¿Qué es comer sano?

Soy antropóloga, etnobotánica, es decir curiosa, con un gran espíritu crítico e investigador. Mi curiosidad me lleva a tratar de dar respuesta a esta pregunta, contrastándola con las opiniones de diversos nutricionistas, de personas de todas las edades y desde la perspectiva de los hábitos culturales intrínsecos y adoptados.

Si os habéis hecho esta pregunta alguna vez y muchas más relacionadas con la alimentación, será fabuloso debatir entre todos la respuesta o mejor dicho las respuestas. Seguro que habéis escuchado tantas respuestas que es difícil saber cual es la verdadera o la buena.

¿Y si la buena fuesen todas?

Con esta propuesta   no pretendemos en Corazón Verde tener la verdad absoluta, en realidad lo que pretendemos es hacerte reflexionar, que tu reflexión te lleve a tu verdad y que esa verdad siga evolucionando toda tu vida. Tomar conciencia de lo que comemos y de lo que vivimos.

 

Espaguettis de calabacín con salsa boloñesa

Espaguettis de calabacín con salsa boloñesa

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Taller de Elaboración de Jabón ecológico sólido y líquido reciclando aceite usado

Reciclar aceite usado y hacer jabón es muy fácil, práctico y útil, además de divertido pues de la mano de Concepción Elduque no sólo vamos a aprender a elaborar este jabón, sino que recordaremos interesantes momentos de la historia en los que la elaboración de jabón era un oficio muy importante y del que vivían muchas familias de toda la cuenca mediterránea y a través del juego entenderemos cómo y por qué limpia un jabón.

Concepción Elduque Pérez, Educadora ambiental, miembro de la cooperativa Corazón Verde

Concepción Elduque Pérez, Educadora ambiental, miembro de la cooperativa Corazón Verde

 

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Cómo se llaman los habitantes de un suelo

El suelo es un ser vivo, que nace, se desarrolla y por supuesto que también puede morir. En su proceso vital y de desarrollo es un hábitat perfecto para una gran cantidad de seres vivos ya sean  microscópicos o de gran tamaño.

En cuanto a los habitantes del suelo os voy a mostrar imágenes de algunos de los seres vivos que viven dentro del suelo, ya que  en la última sesión del curso no los  pudimos ver al natural y mientras los consigo encontrar en mi jardín ecológico para mostrároslos, estas imágenes nos pueden servir para identificarlos y aprender más de ese complejo sistema de relaciones que se establece entre el suelo, las plantas  y sus habitantes.

 

He de advertir pues que las imágenes que os voy a presentar pueden herir la sensibilidad de urbanitas u otros seres no habituados a la vida campestre….o en fase de habituación…  Continúa leyendo