Curso de Gestión de Tiendas de Productos Ecológicos: Comercio justo, dietética, alimentación, cosmética y artesanía

Imaginad que tenéis una tienda física o virtual, en la que los amigos-clientes al entrar te digan:

¡Qué a gusto se está aquí!

¡Qué bienestar se respira  al entrar!

¡Cuánta información útil compartís!

Estos fueron los comienzos de Corazón Verde. Una tienda abierta al público, en una calle escondida de un barrio de Alicante. ¿Cómo iban las personas a entrar en la tienda si ni siquiera se nos veía y tampoco teníamos entonces las posibilidades que nos ofrece internet? La solución era aparentemente sencilla, fuimos nosotros a invitarlas a entrar y lo conseguimos. Nuestros clientes no eran meros clientes, eran amigos, personas a las que tratábamos igual que nos gustaría que nos trataran a nosotros : con simpatía, empatía, entrega y profesionalidad.

Pusimos en marcha diferentes estrategias y el resultado ha sido un camino maravilloso de aprendizaje, de dar y de recibir.

Basado en ese aprendizaje y en todas las estrategias que desarrollamos en nuestra propia tienda os proponemos este curso cuya información más extensa encontraréis en el siguiente enlace:

 Curso de Gestión de Tiendas de Productos Ecológicos: Comercio Justo, Artesanía, Dietética, Plantas Medicinales y Alimentación. 

Biocentro Yeste (Albacete)

Biocentro Yeste (Albacete)

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Conferencia-Taller gratuita: El poder terapéutico de los aceites esenciales

Hoy llueve a tierra mojada. Mi cerebro recibe el mensaje de ese aroma que entra a través de mi sentido del olfato y lo traduce en un agradable bienestar.

Los aromas, los olores, las plantas aromáticas que nos regalan toda una amplia palestra de sustancias aromáticas y nuestro sentido del olfato unidos dan lugar a infinidad de interacciones que son explicadas a través de una ciencia cuya historia comenzó con el hombre del Neanderthal,  se trata de la  Aromaterapia.

Aromaterapia, en Corazón Verde

Aromaterapia, en Corazón Verde

¿Queréis conocer cómo curan los aceites esenciales?

¿Queréis saber qué plantas nos proporcionan aceites esenciales medicinales y cómo los podemos extraer?

¿Queréis saber cómo emplearlos?

¿Queréis aprender a elaborar un fantástico aceite de masaje? 

Y muchas cosas más….. Continúa leyendo

Conócete a ti mismo a través de la Biodanza. Sesiones gratuitas en septiembre

¡Hola a todos! Os presentamos un nuevo proyecto que ponemos en marcha en Corazón Verde, fruto de la sinergia y colaboración entre nuestra cooperativa y Almudena Jordá, un ser humano que trabaja desde el sentir y que a través de la Biodanza, nos propone liberarnos, aprender o, mejor dicho, reaprender a sentir sin miedos y  potenciando nuestra creatividad.

Biodanza en Corazón Verde

Biodanza en Corazón Verde

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“Las verdades de la alimentación vegetariana”: Taller gratuito con degustación

Tras el éxito de la primera convocatoria a este taller, realizada en julio, con unas 50 personas asistentes y más de 30 a las que no pudimos dar plaza, os proponemos repetir la experiencia en agosto.

Os convocamos para seguir aprendiendo juntos  el miércoles 12 de agosto a las 20 h, en el nuevo local de la cooperativa Corazón Verde, ubicado en la C/. Portugal nº 1 esquina Pasaje Andorra

Es necesario reservar plaza llamando al teléfono 630 210 126 ó bien a través del correo electrónico info@corazonverde.org

Taller gratuito Las Verdades de la Alimentación vegetariana

Taller gratuito Las Verdades de la Alimentación vegetariana

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Imágenes del curso de Cocina Vegetariana, Vegana y Crudivegana: Cocinando sin soja, sin gluten, sin azúcar y sin lácteos.

Un fantástico fin de semana vivido en Corazón Verde, compartiendo dudas, saberes y sentires en el curso de Cocina Vegetariana, Vegana y Crudivegana que hemos desarrollado este pasado fin de semana. http://www.corazonverde.org/ecologia/formacion/cocina_vegetariana/cursococina.htm

 

Curso Cocina Vegetariana, vegana y crudivegana Corazón Verde

Curso Cocina Vegetariana, vegana y crudivegana Corazón Verde

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“Las verdades de la alimentación vegetariana”: taller gratuito con degustación

Todos estamos de acuerdo en que existe una relación directa entre lo que comemos y el estado de nuestra salud. Pero a partir de ahí, existen decenas de teorías en lo que concierne a qué tipo de alimentos son los más adecuados para nuestra especie. En lo que concierne a la alimentación vegetariana, se han difundido muchas ideas acerca de la idoneidad de dicha dieta y casi todas apuntan a la carencia de la proteína animal, que muchos creen vital en la alimentación humana. Sin embargo, cuando ponemos en relación nuestras necesidades alimenticias con otras dimensiones de nuestras vidas como por ejemplo la económica, podemos descubrir que existe una enorme presión social no en contra de la ingesta de vegetales, pero sí muy a favor de otros tipos de alimentos de origen animal, cosa que muchos vegetarianos consideran no ya un error, sino una gran fuente de enfermedades. ¿Qué hay de verdad en todo ello?

La respuesta a esta pregunta es la formulación de un verdadero rosario de preguntas que tendríamos que tener la valentía de autoformularnos:  ¿sabemos exactamente qué comemos?, ¿qué calidad tiene lo que comemos?, ¿de dónde vienen los alimentos que compramos?, ¿qué impacto ambiental tiene mi comida? ¿existen alimentos tóxicos? …

¿Es imprescindible ser vegetariano para estar sano? Desde luego, es mucho más fácil alcanzar y mantener la salud cuando nuestra pauta de alimentación cotidiana se acerca al vegetarianismo o incluso cuando recuperamos en nuestros platos cotidianos las excelencias de la “Dieta mediterránea”, declarada en el 2010 Patrimonio Inmaterial de la Humanidad. Continúa leyendo

Carlos González impartirá en Alicante su curso “Educar empoderando”

Empoderarse, un término con una gran complejidad de matices y todos ellos nos llevan a andar por el camino de encontrarse a uno mismo, disfrutar del proceso de sentir en libertad y sentir que podemos ser capaces de ver las cosas desde muchos otros prismas a los convencionalmente aprendidos.

La palabra y sus significados, nos llevaron hasta el proyecto de vida de Carlos González, una suerte de causalidades que ya intuimos en cuanto supimos de su labor que no quedarían en agua de borrajas. Sintiendo el enriquecimiento que supondría  escucharle de primera mano asistimos a uno de sus cursos y desde entonces sabíamos que la sinergia sería, no sólo posible, sino un bello regalo de reaprendizaje para todos. Continúa leyendo

Bañándonos en un mar de plásticos

Una de las cosas más fantásticas del verano es la playa, bañarse en el mar, sentir en nuestra piel la saludable agua del mar. Eso es lo que esperaba vivir el otro día en mi primer día de playa acompañada de parte de la familia, mi hermano y mi sobrinito Leo.

¿Qué sorpresa nos llevamos? Al poco de estar dentro del agua disfrutando de las olas y de las peripecias de un niño al que le encanta el agua del mar, empezamos a vernos rodeados de trocitos de plástico de todos los tamaños. Nos quedamos ojipláticos, os lo aseguro. Entre nuestros dedos navegaban plásticos y Leo, el pequeño, dijo:

Si esto se lo come un pez se muere, ¿verdad?

La respuesta es obvia.

Plásticos recogidos de la playa

Plásticos recogidos de la playa

 

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Celebramos un proyecto de empoderamiento individual y colectivo

La tercera edición del curso de Educadores Ambientales para el Autoempleo Sostenible comenzó en febrero de este año. Transcurridos cinco meses sentimos la labor realizada como un proceso de crecimiento individual y colectivo. Todos hemos aprendido de todos. Este es uno de los pilares fundamentales de la metodología que decidimos emplear desde la primera edición, hace ya tres años: Investigación-Acción-Participativa

 

Tercera edición del curso de Educadores Ambientales para el Autoempleo Sostenible de Corazón Verde

Tercera edición del curso de Educadores Ambientales para el Autoempleo Sostenible de Corazón Verde

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La Naturaleza en la Poesía en el proyecto Plantas, Cultura y Creatividad

Cada semana vamos sumando ilusión, alegría y deseos de compartir vivencias y experiencias personales. Un maravilloso ambiente en el que todos aprendemos de todos.

En esta ocasión guiadas e impulsadas por mi compañera y amiga Concepción Elduque, escritora y poeta, y apasionada de la literatura, todas  ellas se convirtieron en poetas por un día, inspiradas a su vez por la poesía de grandes autores de nuestra historia reciente que dedicaron algunos de sus poemas al mundo de las plantas. Conocimos un poco de sus vidas, de su historia y jugamos con trozos de sus poemas para tratar de ubicarlos con el autor correcto.

¡Qué sabias nuestras alumnas!

 

Proyecto Plantas, cultura y creatividad, la Naturaleza en la poesía.

Proyecto Plantas, cultura y creatividad, la Naturaleza en la poesía.

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