Taller de Elaboración de Pan sin gluten

Nace una nueva sinergia en la cooperativa Corazón Verde con la que os ofrecemos una fantástica oportunidad para aprender a cocinar deliciosos y caseros panes sin gluten, guiados de la mano de un gran profesional de la alimentación y padre de una niña celíaca, Fran López.

Fran López pan sin gluten en Corazón Verde

Fran López pan sin gluten en Corazón Verde

Fran López, Licenciado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, con  experiencia profesional de más de 13 años como responsable de I+D+i en diferentes empresas del sector alimentario.

Además es padre de una niña celiaca y desde 2014 investiga técnicas e ingredientes para desarrollar recetas de productos horneados sin gluten, alimentos de calidad fáciles de elaborar en casa. Podéis conocer algunas de sus fantásticas propuestas en su  blog www.felizsingluten.com

¿Qué nos propone Fran?

Si eres celiaco, hay alguno en tu familia o simplemente has decidido comer sin gluten este taller te interesa.

No necesitas ningún conocimiento previo, sólo ganas de aprender y pasarlo bien elaborando pan sin gluten.

Taller totalmente práctico en el que aprenderás las técnicas básicas para hacer pan sin gluten de forma fácil y sencilla en casa de principio a fin elaborando las recetas tú mismo. Continúa leyendo

Curso gratuito: Aromaterapia con destilación de plantas. Autoempleo sostenible y cooperativismo

Emprender poniendo en valor los recursos locales y los saberes y conocimientos sobre el mundo de las plantas aromáticas y medicinales es el motor de impulso de este curso que realizaremos en el Centro de Investigación Apícola y Agroambiental de Marchamalo en Guadalajara, los días 6 y 7 de abril.

¿Cómo reservar plaza?

Inscripción:

Gratuita. Solicitud (Anexo IV-6) disponible  en las Direcciones Provinciales Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural de Castilla La Mancha, Oficinas Comarcales Agrarias (OCA) de la región  o en el Centro de Investigación Apícola y Agroambiental de Marchamalo, Guadalajara.

Podemos facilitaros el impreso de solicitud en Corazón Verde a través de nuestro correo electrónico info@corazonverde.org

Se puede remitir solicitud escaneada al correo electrónico del Coordinador del curso para ganar tiempo pero, en todo caso, la original y fotocopia de DNI deben remitirse por correo ordinario al CIAPA de Marchamalo.

Aforo máximo 10 plazas.

Fecha máxima de recepción de solicitudes viernes 31 de marzo.

Coordinador:

José Fernando Viana López. CIAPA. Marchamalo- IRIAF. TF: 949-885014,  E-mail: fviana@jccm.es

Aromaterapia con destilación de plantas Curso gratuito

Aromaterapia con destilación de plantas Curso gratuito

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¿Qué es ser Educador Ambiental?

Todavía tengo que reflexionar un tiempo para poder contestar a esta pregunta. Es más fácil contestar si la pregunta fuese, ¿qué es ser fontanero?, ¿qué es ser médico?, ¿qué es ser profesor?, pero os aseguro que no es esa la pregunta. Voy a tratar de daros una respuesta contándoos cómo fue mi proceso vital, es decir, el que me llevó a sentir que yo era y soy “educadora ambiental”. Lo típico, muchas veces es más fácil explicar algo con un ejemplo que desde el significado directo de las palabras. Allá voy.

Qué es ser educador ambiental

Qué es ser educador ambiental

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Curso gratuito: Prácticas de agricultura ecológica y actividades complementarias para mujeres

Desde la cooperativa Corazón Verde, os proponemos un nuevo proyecto que busca el empoderamiento de  la mujer. El objetivo fundamental  es capacitar a las  mujeres para el autoempleo en la actividad rural, recuperando espacios tradicionalmente agrícolas como medio de vida, fomentando la participación de la mujer en dicho ámbito como motores de cambio, desde el empoderamiento personal y colectivo y desde la dinamización de los recursos locales, en un medio que tradicionalmente ha estado ocupado por hombres.

Conferencia gratuita para presentar el proyecto: 

Miércoles 1 de marzo de 2017 a las 20 h en el aula de la cooperativa Corazón Verde ubicada en San Vicente del Raspeig,

C/. Portugal esquina Pasaje Andorra

Agroecología y mujer Formación gratuita

Agroecología y mujer Formación gratuita

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Curso gratuito: Prácticas de empoderamiento tecnológico de las mujeres

Tras el éxito de los programas dirigidos a mujeres y realizados el pasado año os proponemos seguir trabajando el empoderamiento en otros ámbitos del conocimiento como es el tecnológico.

Nuestro objetivo fundamental:

Capacitar a las mujeres para el manejo del ordenador, internet y redes sociales, como instrumento de gestión y comunicación de las asociaciones de mujeres, con el fin de fomentar la participación y la presencia de mujeres en condiciones igualitarias, facilitando a su vez el empoderamiento individual y colectivo de las mujeres para el desarrollo de proyectos de vida dignos con coste cero.

Conferencia gratuita para presentar el proyecto: 

Miércoles 1 de marzo de 2017 a las 20 h en el aula de la cooperativa Corazón Verde ubicada en San Vicente del Raspeig,

C/. Portugal esquina Pasaje Andorra

Empoderamiento tecnológico de mujeres en la cooperativa Corazón Verde

Empoderamiento tecnológico de mujeres en la cooperativa Corazón Verde

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Taller: Elaboración de alimentos y jarabes con áloe vera

Áloe vera del Ecojardín de Corazón Verde

Áloe vera del Ecojardín de Corazón Verde

 

¡Qué curioso que lo que más  sorprende a los asistentes de los cursos de Corazón Verde sobre el áloe vera años es el hecho de que se pueda comer!. Y claro esa curiosidad vuestra nos lleva a proponeros este práctico taller en el que aprenderemos a “comer y beber” áloe vera de manera muy agradable, sabrosa e incluso divertida.

Además conoceremos el aporte nutricional de la planta y sus propiedades medicinales cuando la ingerimos. ¿Sabíais que el áloe es un fabuloso probiótico?

  • ¿Tenéis problemas de estreñimiento, úlceras de estómago, intestino vago, divertículos, depresión, estrés, colon irritable, hemorroides, dispepsias, colitis, cáncer, cansancio, inflamación de las articulaciones, hernia de hiato etc ?

Ante estas posibles situaciones aprenderemos a tomar el áloe vera a nivel interno, su posología y formas diversas de tomarlo venciendo la posible aprehensión que nos pueden dar sus mucílagos. Y os hablaremos de testimonios importantes de personas que han mejorado considerablemente su salud tomando áloe vera.

Aprenderemos a elaborar muy diversas recetas correctamente envasadas y conservadas, así como a incorporar el áloe en ensaladas, postres, desayunos etc.: Continúa leyendo

Taller de Teatro Corazón Verde

Taller de Teatro en Corazón Verde

Taller de Teatro en Corazón Verde

Nos emociona  recuperar en la cooperativa Corazón Verde el teatro, contando en esta ocasión con la experta y  maravillosa colaboración de  Luis Álvarez Auzzani.

¿Quién es Luis Álvarez Auzzani? 

Luis comienza su actividad teatral en 1970, como actor y ayudante de dirección en el Teatro Libre de Madrid dirigido por José Luis Alonso de Santos. En 1978 se  diploma en Estudios Técnicos y Estéticos de Teatro en la Universidad de Paris VIII. Se forma además con Alain Astruc, M.Nandakumaran, Teatro Laboratorio de Wroclaw, Teatro Gardzienice de Lublin, Odin teatre, y R. Cieslak entre otros.

Profesor de Teatro desde 1974 en la M.J.C de Soissy sous Montmorency, París, Escuela Municipal de Teatro de Alcorcón, 1982 y Teatro Escuela Municipal de Albacete, 1983/ 1987

Ha participado en una veintena de espectáculos como actor, director o autor, interpretando o dirigiendo textos de Synge, Brecht, Calderón, Shakespeare, Cervantes, Benedetti, Ramuz, o Darío Fo entre otros.

Desde 1988 dirige y desarrolla las actividades de Teatro Escolar en la Granja Escuela Teatro Lo Boligni. Es autor de varias piezas breves y materiales de trabajo para Teatro Escolar, así como adaptaciones de textos literarios tradicionales.  Y mucho más….lo mejor vendrá cuando lo conozcáis en persona. Continúa leyendo

Conferencia gratuita de Vicent Guillem sobre la depresión, el estrés y otros trastornos psicológicos

 

Desde la cooperativa Corazón Verde os ofrecemos una fantástica oportunidad para conocer en persona a Vicent Guillem y escuchar su sabiduría a través de la conferencia:

“Influencia del estrés, la depresión y otros trastornos psicológicos en la salud”

Conoceremos  las evidencias científicas que demuestran la relación entre las enfermedades físicas y los trastornos emocionales graves y proponer formas constructivas de afrontar la enfermedad.

Cuándo: sábado 4 de febrero

Horarios: 11h, 17h y 19h

Dónde: Aula de la cooperativa Corazón Verde ubicada en San Vicente del Raspeig, C/. Portugal esquina Pasaje Andorra

Imprescindible reservar plaza a través del correo electrónico info@corazonverde.org

Plazas limitadas al aforo de la sala

Vicent Guillem en Corazón Verde

Vicent Guillem en Corazón Verde

Para los que todavía no conozcáis a Vicent Guillem os lo contamos de manera resumida, pues lo mejor será que lo conozcáis en persona.

Vicent Guillem Primo es Doctor en Ciencias Químicas por la Universidad de Valencia e investigador en genética del cáncer. Es autor de los libros Las Leyes espirituales y La Ley del Amor. En su tiempo libre se dedica de forma gratuita y totalmente desinteresada  a la divulgación (a través de charlas y cursos) de la relación entre los trastornos emocionales y las enfermedades y la importancia del desarrollo de los sentimientos como base de la evolución espiritual.

Conferencia: Deja que los niños coman tierra, una visión antropológica de la educación saludable y creativa

Deja que los niños coman tierra

Deja que los niños coman tierra

 

¿Dónde están los nombres de las plantas, tita? . En los libros Leo, cuando aprendas a leer descubrirás un maravilloso mundo de aventuras. Mientras conversábamos vivíamos la aventura de buscar bichos por el jardín, tocando los tomillos, los romeros, observando a las abejas trabajando afanosamente libando néctar de las flores. Y surgieron miles de preguntas más que nos hacíamos los dos y nos contestábamos el uno al otro.

Seguro que muchos de los adultos que vais a leer ésto, recordáis lo curioso que era masticar arena de la playa. Mi madre cuando nos veía, siempre nos “gritaba”: “¡Deja de comer arena que te va a dar algo!”, en ese momento dejaba de ser divertido.

La sociedad actual, de nuestro “mundo desarrollado”, se ha inventado una gran variedad de dolencias, algunas tratadas incluso médicamente y en las que ponemos el foco sólo en unos supuestos “síntomas”. Seguro que habéis oído hablar de:  hiperactividad, dificultad de atención, falta de apetito, dificultad para dormir, piel atópica, con la que parece que nacen ahora casi todos los niños. Y frases que algún padre o madre ha dicho o dice: “si es que me pones de los nervios”, “no hay manera de hacerle comer verdura”, “no quiere ir al colegio”… Continúa leyendo

Charla sobre El Áloe vera y otras plantas depurativas

Una nueva sinergia creada en la cooperativa Corazón Verde nos lleva a proponeros este práctico taller en el Centro de pilates, Espau Pilates de San Vicente del Raspeig

Centro de Pilates

Centro de Pilates

Cuándo: viernes 20 de enero de 17h a 19h

Dónde: Espau Pilates, C/Pi i Margall 16 en San Vicente del Raspeig, (Alicante)

Precio: 8 € por persona

Plazas reducidas.

Reserva de plaza llamando a los teléfonos 630 210 126 ó 665815873 o mail: info@espaupilates.com

Importante: venir con ropa cómoda para poder sentaros en las esterillas de pilates. Continúa leyendo