Investigar las plantas aromáticas, las esencias, las colonias y los perfumes

 

En la última sesión presencial presentamos como punto de partida un taller de destilación artesanal de plantas aromáticas en alambique de cobre y la elaboración de colonias y perfumes con sus esencias.

¿Qué áreas de conocimiento podríamos destacar en relación con el mismo?

Hicimos diversas consideraciones sobre la temperatura de ebullición del agua, como su relación con la presión atmosférica, por cierto, ¿a qué temperatura hervirá el agua en una olla a presión? ¿Por qué se cocinan antes los alimentos en este tipo de ollas?

¿Cómo se llama el fenómeno que ocurre cuando el agua se convierte en vapor? ¿Y el vapor en agua? ¿Puede un sólido convertirse en estado gaseoso?

¿Por qué huelen las plantas aromáticas?

¿En qué se diferencia básicamente un aceite de almendras y un aceite esencial de lavanda?

¿Por qué la inmensa mayoría de los aceites flotan en el agua?

Además del método de destilación por aplicación de calor directo ¿qué otros métodos se utilizan para extraer los aceites esenciales?

¿Conocéis alguna obra literaria, canción, poesía o película relacionada con las plantas aromáticas?

¿Conocéis algún hecho histórico relacionado con el uso de las plantas y sus aromas?

¿Qué poder curativo se atribuye a los distintos aceites esenciales?

Éstas y un sin fin de preguntas más podemos hacernos y respondernos a nosotros mismos si investigamos en los libros que tenemos en casa, en la biblioteca, en revistas, o preguntando a los buscadores de internet.

No se trata de que cada uno respondáis en el blog a cada una de estas preguntas, basta que desarrolléis alguna de ellas en una entrada, sin copiar los contenidos, sino explicándolo con vuestras propias palabras.

También vale con que leáis algunos artículos y pongáis enlaces a la información interesante que encontréis, ya sea texto, fotos o videos. De lo que se trata es de compartir la información con el resto de compañeros.

Cuando lleguéis a la fase de preparación del taller para la próxima sesión presencial, conviene que tengáis presentes las siete dimensiones que estamos manejando, pensándolas primero por separado, y luego tratando de integrarlas en un todo. Adaptarlo al tiempo que vais a tener, para desarrollar el mini-taller que es de unos 20 minutos.

Y la última pregunta, ¿qué trasfondo educativo puede “destilarse” de esta actividad?

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9 reacciones a Investigar las plantas aromáticas, las esencias, las colonias y los perfumes

  1. Esther Egido dice:

    Hola Trini, como yo no pude asistir al taller ¿puedes darme un poco más de información? es que no sé cómo preparar el taller, no sé las fórmulas ni el procedimiento de trabajo.
    Gracias.

  2. Jotap dice:

    Hola Esther, en cuanto nos desliemos un poco, esta semana que viene editaremos los videos grabados y los subiremos a youtube.
    Además puedes llamar a Trini a partir del Lunes a ver cómo se puede enfocar en tu caso.
    Un abrazo.

  3. Trinidad de los Ángeles dice:

    Hola Esther, te quería proponer varias opciones para ponerte al tanto de la práctica de la destilación de plantas aromáticas.

    Por un lado es importante que tú investigues sobre la historia de la destilación, el uso de los perfumes a través de la historia, los rendimientos en aceites esenciales de las plantas aromáticas, la dinámica que podrías realizar para relacionar las esencias con las plantas que las proporcionan, es decir crear tú el hilo de la historia y la dinamización de la misma.

    La parte práctica, es decir la destilación, puedo mostrártela el viernes anterior al curso por la tarde si ya estás en Alicante o bien en el curso el fin de semana y para ello tú y yo colaboraríamos en la puesta en marcha del taller, yo mostraría la destilación y tú desarrollarias las dinámicas y el hilo conductor que tú quisieras mostrarnos.

    No obstante, en breve pondré en el blog entradas relacionadas con el taller.

    Un abrazo
    Trini

  4. Esther Egido dice:

    Hola Trini, gracias. Lo de quedar el Viernes por la tarde, no te puedo decir todavía porque para eso me tendría que ir el Viernes muy temprano y como también viene mi marido me tengo que coordinar con él para pedirnos el día libre. Pero si veo que no es posible hacemos lo de la colaboración del taller, a lo mejor colaborando contigo me siento más segura. En cualquier caso mejor te llamo y lo hablamos. Gracias otra vez.

  5. José A. Rubio dice:

    Buenas tardes a todos.
    Tengo dos preguntas para la preparación de mi taller.
    1. Repasando las notas que tomé en la última clase, no sé si llegamos a medir la cantidad de agua que quedó en el alambique o si quedó algo. ¿Podría alguien ayudarme?
    2. Trini, ¿podrías decirnos si la bombona de gas que utilizaste estabe llena al empezar la destilación? Cuantas destilaciones en ese mismo alambique se pueden hacer con una bombona como esa? ¿Qué cantidad de gas tiene la botella? Ah, ¿y te acuerdas del precio?
    Muchas gracias a todos por vuestra ayuda.
    Saludos.

    • Hola José Antonio:
      Te contesto:
      1. No llegamos a medir la cantidad de agua que quedó en el alambique pues no lo llegamos a vaciar. Habitualmente de los dos litros que introducimos queda muy poco apenas medio litro, lo suficiente para que no se queme la caldera.

      2.- La bombona de gas que empleé no estaba llena, puedes tener para unas 20 destilaciones, aunque he ido a mirar la capacidad de la bombona no lo pone y en San Google no lo he encontrad de momento pero sigo buscando.
      Uff, tampoco me acuerdo del precio, pero si no me olvido mañana lo miro en una ferretería.
      Un saludo

  6. Elena Arjona dice:

    El precio de la bombona es de 14.40€ pq he comprado yo una hace dos dias jajaja… y la capacidad no la pone tampoco… 😉

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